ra le meno note, ma ricca di paesaggi unici e aziende vitivinicole storiche è la zona della Doc Grave che si estende per circa 75 ettari a cavallo del fiume Tagliamento, tra le province di Pordenone e Udine.
L’alta pianura friulana, a ridosso dell’arco prealpino, è caratterizzata da un paesaggio naturale di spiccata originalità: si tratta infatti di un’ampia zona formata dalle alluvioni dei fiumi Meduna, Cellina e Tagliamento che, nel corso dei millenni, hanno depositato enormi quantitativi di materiale calcareo-dolomitico strappati alla montagna dalla violenza delle acque e trascinati a valle lungo il loro alveo.
L’intera pianura è formata da terreno grossolano nella parte settentrionale della DOC, più minuto man mano che i fiumi proseguono il loro corso. Le montagne, oltre ad aver dato origine al terreno delle Grave, lo riparano dai venti freddi provenienti da nord. Questo fatto, insieme all’effetto benefico del mare Adriatico, ha concorso alla creazione di un clima particolarmente adatto alla coltivazione delle vite. Vi è però un’altra ragione che rende le Grave adatte ad una produzione di qualità: il terreno appunto che, caratterizzato da una ampia superficie sassosa, esalta l’escursione termica tra il giorno e la notte favorendo così uve con una spiccata dotazione di aromi e vini caratterizzati da una grande mineralità e ricchezza di profumi.
Dimenticate la vita frenetica delle grandi città e lasciatevi immergere nei paesaggi unici di questa magica provincia, dove il tempo sembra quasi essersi fermato. Storia, arte, paesaggi rurali e cultura del buon cibo e del buon vino sono gli elementi caratterizzanti di questo territorio da scoprire e amare.