Tenuta Rieppi
DEGUSTAZIONE TENUTA RIEPPI
1. Schioppettino Doc Friuli Colli Orientali 2018
VITIGNO: 100% Schioppettino
NOTE ORGANOLETTICHE:
Aspetto: Si presenta in un rosso scuro con riflessi violacei.
Olfatto: Si apre al naso con profumi eleganti e decisi, che ricordano i fichi secchi, presenta
aromi balsamici del legno e leggero sottofondo di frutti a bacca nera.
Palato: in bocca è ampio e deciso, avvolgente e vellutato mostrando comunque vigore. Ottima la
componente nobile dei tannini.
Abbinamenti: È perfetto accompagnato con arrosti importanti, carni rosse e selvaggina.
Ottimo con formaggi saporiti.
2. Tazzelenghe Doc Friuli Colli Orientali 2019
VITIGNO: 100% Tazzelenghe
NOTE ORGANOLETTICHE:
Aspetto: Colore rosso intenso, con riflessi violacei.
Olfatto: Vino e robusto che si ammorbidisce a seguito dell’affinamento. Il bouquet è ampio
e piacevole con richiami al tabacco e cioccolato.
Palato: il sapore è tannico erbaceo, dominante su gli altri gusti, pieno e robusto, di nettissima personalità.
Abbinamenti: Vino da piatti rustici della cucina regionale: arrosti di carni bianche e rosse, carni di selvaggina e maiale. Ottimo con formaggi invecchiati.
tutti i campi sono obbligatori